产品特色: 中国首家通过欧盟认证的有机农产品,对人体健康和环境安全无害; 中国首次成功引进可生食的美国水果型甜紫芦笋; 首选的防癌、抗癌食品,畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。 营养价值: 美国水果型甜紫芦笋含有人体不可缺少的氨基酸矿物质和多种维生素及钾、磷、碘等多种元素。 食用价值: 美国水果型甜紫芦笋是一种多年生宿根性草本植物,是世界十大名菜之一,在国际市场上被誉“蔬菜之王”。 芦笋的嫩茎适宜鲜食,其品质柔嫩、口味清香,纤维柔软多汁,风味独特,可烹调、炒菜、凉拌生吃、涮火锅、做汤等。 芦笋的营养价值要高于一般蔬菜水果及蘑菇等,是国际流行的高档保健蔬菜,为西方国家高档宴会必备佳肴。 医用价值: 美国水果型甜紫芦笋具有良好的药理功能。经研究表明,长期食用芦笋能活血通经,克服人体疲劳症,对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎有治疗作用,并有治疗白血病的功能。长期食用芦笋能帮助消化,增强食欲,提高肌体免疫力,降低有害物质的侵害,抑制癌细胞的产生,具有良好的防癌、抗癌作用。
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